有時站在Sushi Bar門口休息，會有瑞典人走過來搭訕，明明互不相識卻會像朋友一樣和我談天說地。瑞典人最值得欣賞的地方是他們沒有階級觀念，他們不會歧視你的職業和背景......

我有一個Bucket list，列出咗好多自己去到法國一定要做嘅事情：調配屬於自己嘅香水、海邊即開即食生蠔、參觀葡萄園飲香檳、尋找畫家梵高同莫奈嘅足跡......

係倫敦工作唔似香港咁拘謹，返工無客人嘅時候，完全係好似「無皇管」咁同同事係咁傾計，一齊plan放假做咩好，放工就一齊去飲嘢、食飯、explore倫敦......

手信店的工作讓我接觸到很多不同的旅客，時常都會遇到很多趣事，而且同事和店長都很友善，尤其是店長，他和我一樣都是「愛吃之人」，所以我們有很多共同話題......

更有趣的是我們的老師是個不太懂英語的農夫，所以共同語言就只有德文，這樣也讓我的德語進步得更快。有一段時間我都過著半工讀的生活，上午在小鎮上德語課，下午就到一間國際貿易公司上班......

人生第一次採摘、第一次收割、第一次播種、第一次除草、第一次駕駛拖拉機、第一次駕駛棍波私家車、第一次獨自滑雪和第一次離家那麼久。閒時周遊列國，騎騎單車，與世界各地的人交談，享受自由，這些事情在香港都比較難做到......